Unsere Küche basiert auf den Traditionen, die uns unsere Eltern und Großeltern vorgelebt haben. Gleichzeitig sind wir ständig auf der Suche nach neuen Inspirationen. Daraus ergibt sich ein spannender Austausch zwischen Althergebrachtem und neuen Ideen, den ihr auf unserer Speisekarte wiederfindet.
Beste Qualität, Nachhaltigkeit, die Wertschätzung für Lebensmittel und ihre Produktion sind der wichtigste Teil unserer Philosophie. Unserem Küchenchef Wolfgang ist es ein besonderes Anliegen, euch dies über seine Speisen zu vermitteln. Wir verwenden Produkte aus eigener Produktion sowie von ausgewählten Bauernhöfen, Produzenten und Winzern, die wir kennen und bei denen wir uns sicher sind, dass sie ihre Arbeit mit derselben Leidenschaft betreiben wie wir. So garantieren wir die Qualität unserer Zutaten und die Nachvollziehbarkeit ihrer Herkunft - die besten Voraussetzungen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Deshalb sind wir auch Mitglied der Qualitätsgruppe Südtirol Gasthaus.
Unser Gasthof ist der Ort, an dem ihr euch genauso wohlfühlen sollt wie wir. Das ganze Jahr über erwarten euch unser gemütlicher Gastraum und die helle, verglaste Veranda, wo ihr das Gefühl bekommt, direkt in der Natur zu sitzen. Bei schönem Sommerwetter könnt ihr unsere Speisen auch im Garten zwischen bunten Blumen genießen.
Unsere beliebte Mittagskarte bietet eine bunte Auswahl und lädt zu einer kurzen, erholsamen Pause ein. In den Abendstunden findet ihr bei uns Entspannung und ein Menü an der Schnittstelle von Moderne und Tradition.
Unser rollstuhlgerechtes Lokal und die verwunschene Mühle sind ideal für Anlässe aller Art - ob Hochzeit oder Taufe, Geburtstag oder Firmenfeier. Wir organisieren auch besondere Events wie Aperitifs im Garten oder ein Dinner im Apfelfeld.
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Die Öffnungszeiten der Küche des Kircherhofs:
Mittags von Dienstag bis Sonntag
von 11.30 bis 14 Uhr und
Abends von Dienstag bis Samstag
von 18.30 bis 21 Uhr
Sonntagabend, Montag Ruhetag
An Feiertagen, die auf einen Montag fallen,
haben wir für Sie geöffnet und verschieben
unseren Ruhetag auf Dienstag.
